캐슈넛은 세계에서 즐겨 먹는 인기 견과류 입니다.
시중에서 쉽게 구입할 수 있고 맛있을 뿐만 아니라 영양분도 풍부합니다.
캐슈넛 효능
- 심장 건강 개선: 캐슈넛에는 단일 불 포화 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 지방산은 좋은 콜레스테롤 수치를 증가 시키고, 동맥경화를 예방하여 심장 건강을 향상 시킬 수 있습니다.
- 혈당 조절: 캐슈넛은 혈당을 안정 시키는데 도움이 될 수 있는 섬유 질과 단백질이 풍부합니다. 이는 당뇨병 관리에 도움을 주고, 급격한 혈당 변동을 막아줄 수 있습니다.
- 면역력 강화: 캐슈넛은 비타민 E와 아연 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하고, 감염을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 뼈 건강 유지: 캐슈넛에는 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 이는 뼈 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
섬유 소질이 풍부하여 다이어트 효과가 있고, 성인병에 효과적입니다.
캐슈넛을 섭취하는 방법
- 생으로 섭취하기: 캐슈넛은 맛이 부드럽고 고소하기 때문에 그대로 먹을 수 있습니다. 손에 잡고 직접 먹거나, 간단히 씹어서 섭취할 수 있습니다.
- 음식에 활용하기: 캐슈넛은 다양한 음식에 사용할 수 있습니다. 고기나 채소 요리에 곁들이거나, 스무디나 아이스크림에 토핑으로 사용해볼 수 있고, 볶아서 반찬으로 먹을 수 있고, 샐러드, 과자, 빵으로 먹을 수 있습니다.
- 캐슈넛 버터 만들기: 캐슈넛을 블렌더나 식품 프로세서에 넣어 버터로 만들 수도 있습니다. 캐슈넛 버터는 빵에 발라 먹거나, 스무디에 활용할 수 있습니다.
- 캐슈넛가루로 사용하기: 캐슈넛을 블렌더나 식품 프로세서로 갈아 가루 형태로 만들어 사용할 수도 있습니다. 케이크, 쿠키, 그래놀라 등 다양한 베이킹 레시피에 활용해보세요.
이상 캐슈넛 효능 관련 글을 마무리 하겠습니다.
늘 건강 하시길 바라겠습니다.