오늘은 몸에 참 좋다는 아보카도 효능, 먹는 법 등에 대해 알아보려 하는데요.
아보카도는 제가 예전에 간헐적 단식 할 때 참으로 많이 먹었던 과일입니다.
적은 양으로 포만감과 건강까지 챙겨 줬었는데, 그러고 보니 간헐적 몇 년 쉬는 동안 안먹었네요.
아보카도는 피부에 좋고, 건강을 위한 다이어트를 할 때 좋은데, 당분이 낮고 비타민이 풍부 합니다.
아보카도 생산지
- 멕시코: 멕시코는 세계에서 가장 큰 아보카도 생산 국이며 원산지이기도 합니다. 특히 미초아카트 주와 할리스코 주에서 많이 재배됩니다.
- 콜롬비아: 콜롬비아는 중남미에서 두 번째로 큰 아보카도 생산 국이며, 안티오키아 주와 메타 주가 주요 생산지입니다.
- 페루: 페루는 아보카도 생산량이 많은 국가 중 하나 입니다. 피우라 주와 알타모자 주에서 주요 아보카도 재배가 이루어집니다.
- 캐리비안 제도: 도미니카 공화국, 자메이카, 푸에르토리코 등 캐리비안 제도 지역에서도 아보카도가 생산됩니다.
- 캘리포니아: 미국의 캘리포니아 주는 아보카도 생산량이 가장 많은 지역 중 하나 입니다.
아보카도 효능
- 심장 건강 개선: 아보카도에는 단일 불 포화 지방인 오메가-3와 오메가-6가 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강을 촉진합니다. 혈관의 염증을 줄이고 혈액 순환이 원할 하게 도와줍니다. 염증을 줄여준다는 것은 면역력을 강화 시켜준다는 뜻이기도 합니다.
- 소화 개선: 아보카도에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 시스템을 지원합니다. 식이 섬유는 변비 예방과 소화 과정을 원활하게 도와줍니다.
- 안티에이징: 아보카도에는 비타민 E와 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 탄력을 유지하고 안티 에이징 효과를 제공합니다. 피부를 건강하게 유지하고 천연 보습제 역할을 합니다.
- 체중 관리: 아보카도는 건강한 지방과 식이 섬유가 함유되어 있어 포만감을 유지하면서도 체중을 관리하는 데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도는 혈당 조절에 도움을 주는 식물 스테롤도 함유하고 있습니다.
아보카도 먹는법
- 토스트: 신선한 아보카도를 얇게 슬라이스한 다음 토스트 위에 올려주세요. 소금과 후추로 간을 해서 좀 더 맛을 낼 수도 있습니다. 올리브 오일이나 레몬 주스를 뿌려도 좋습니다.
- 샐러드: 아보카도를 깍두기나 토마토 등 샐러드 재료와 함께 섞어주세요. 신선한 야채들과 함께 소금, 후추, 식초, 올리브 오일 등으로 간을 맞춰 드시면 됩니다.
- 아보카도 스무디: 익은 아보카도를 주스 믹서에 넣고 우유나 요거트, 과일 등과 함께 블렌딩해주세요. 얼음을 넣어 시원하게 즐길 수도 있습니다.
- 샌드위치: 아보카도를 다진 양파, 허니머스타드 소스와 함께 빵에 올려 먹을 수도 있습니다. 추가로 햄이나 베이컨 등을 넣어 더 풍부한 맛을 낼 수도 있습니다.
마치며
저의 경우는 그냥 생식으로 먹었는데, 이렇게 다양하게 요리를 할 수 있었네요.
그리고 주의 할 것은 아보카도는 반려견이 먹어서는 안된다고 알려져 있습니다.
아보카도에 포함된 펄신 성분이 구토나 설사의 원인이 된다고 하네요.
이상 몸에 좋은 아보카도 효능 관련 글을 마무리 하겠습니다.