불포화 지방산 오메가3 효능, 부작용

혈관에 문제가 생겨 여러 질병에 위험에 노출되어 있다고 병원에서 결과 지를 받거나 체중 관리를 위해 다이어트를 하는 분들이라면 ‘불포화 지방산’이라는 용어를 접하게 될 것입니다.

같은 지방이라도 좋은 지방이라 알려 진 것이 불포화 지방산입니다.

포화 지방산

보통 포화 지방산 하면 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 기름이 많은 동물성 기름이며 나쁜 지방이라고 알려져 있습니다.

늘 말하지만 콜레스테롤과 같이 포화 지방산도 몸에 필요한 이유가 있기 때문에 무조건 나쁘다고 할 수 없습니다.

나쁘다고 하는 이유는 포화 지방산은 몸에서 잘 녹지 않아서 혈관에 쌓이게 되고, 그로 인해 혈관으로 인한 여러 질병에 노출되기 때문인데요.

사람이 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 단백질은 식물성으로는 부족하기 때문에 동물성 단백질을 꼭 섭취를 해야 합니다.

불포화 지방산은 식물성 기름이나 어류에서 발견되는 중요한 영양소입니다.

심혈관 건강 증진, 염증 억제, 면역 시스템 강화 등의 다양한 장점이 있습니다.

불포화 지방산은 오메가-3, 오메가-6 등 지방산을 포함하고 있습니다.

불포화 지방산을 섭취하기 위해서는 고등어, 참깨, 아보카도, 올리브 오일 등의 식품을 섭취할 수 있습니다.

식단에 불포화 지방산을 포함 시키는 것은 건강한 삶을 유지하는 데 중요한 요소입니다.

1. 화학 구조: 포화 지방산은 단일 결합 만으로 이루어진 탄소 사슬을 가지며, 모든 탄소 원자가 수소로 포화 된 상태입니다. 이에 반해, 불포화 지방산은 하나 이상의 이중 결합 또는 삼중 결합을 가지고 있어 탄소 원자에 추가 수소를 흡수할 수 있는 여분의 결합 력을 가지고 있습니다.
2. 녹는 점: 포화 지방산은 일반적으로 고체 상태로서 높은 녹는 점을 가지고 있습니다. 반면에, 불포화 지방산은 포화 지방산보다 기체나 액체 상태로 더 낮은 녹는 점을 가지고 있습니다. 우리가 장조림, 삽겹살 등 먹다 남기고 두면 흰색 고체 기름이 생기는 것을 자주 볼 수 있는데, 이런 이유라 할 수 있습니다.
3. 건강 영향: 포화 지방산은 과도한 섭취가 심장 질환과 관련이 있을 수 있습니다. 반면에, 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수준을 낮추고 심장 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

혈관 벽에 기름기가 쌓인 것을 개선하기 위해 오메가3를 먹는 분들이 많습니다.

오메가3 먹어보신 분들은 아시겠지만 몸 속에서 생선 비린내가 계속해서 올라옵니다.

오메가3는 주로 생선에 포함되어 있는 지방산으로 만들어졌기 때문인데요.

그래도 고지혈증, 혈관 건강의 위험하신 분들은 꼭 섭취하는 것이 좋습니다.

심장 건강 개선: 오메가3는 혈액 순환을 촉진하고 동맥경화를 예방하여 심장 건강을 향상 시킵니다. 또한 혈액 중 유해한 콜레스테롤 수치를 감소 시키고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
뇌 기능 강화: 뇌의 건강과 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 인지 능력, 기억력, 집중력, 학습 능력, 정서 조절 등에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
염증 감소: 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 만성적인 염증은 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.
관절 건강 증진: 관절 염증을 감소 시키고 관절 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 관절염과 같은 염증 성 관절 질환을 예방하고 관절 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
우울증 완화: 우울증과 같은 정신 건강 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이런 효능은 혈중 지질 개선으로 혈액이 혈관에서 이동이 수월하기 때문에 얻는 효과라 할 수 있습니다.

혈관이 건강해야 혈액이 뇌로 이동하기도 수월하고, 각종 염증이 개선되는 효과를 얻는 것입니다.

오메가3는 일반적으로 매우 안전하지만, 일부 사용자에게는 부작용이 나타날 수 있습니다.

특히 어류 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피해야 할 것입니다.

일반적인 부작용 중 하나는 소화 불량이며, 복통, 설사, 구토 등이 나타날 수 있습니다.

또한 일부 사용자는 피부 발진, 가려움증, 두드러기 등 알레르기 반응을 경험할 수도 있습니다.

높은 용량의 오메가3를 장기간 복용하는 경우, 혈액이 더 얇아지고 다치게 되면 출혈 시간이 길어질 수 있습니다.